Feste, Feiern & Menüs > Weinkarte
Lieber Gast,
schon im Mittelalter wusste man auf der Burg Hohen Neuffen die guten Eigenschaften von Wein zu schätzen. Bis in 11te Jahrhundert geht das Wissen um Neuffener Täleswein zurück.
Alte Lagerlisten aus dem 16ten Jahrhundert weisen einen Weinbestand von 30.000 Litern aus, und das bei 20 Mann ständiger Burgbesatzung. Die Herzöge und Grafen kamen bei Ihren Jagdausflügen gerne zu manch großem Gelage in die alten Keller der Burganlage. Den alten Baumeistern des 16ten Jahrhunderts verdanken wir unseren schönen Gewölbekeller unter unserem Restaurant. Hier lagern wir für sie viele gute Flaschen Wein vom einfachen Württemberger Trollinger bis zum edlen Gewächs aus Burgund oder Bordeaux.
Zu jedem Essen gibt es einen passenden Wein, aber auch umgekehrt zu jedem Wein das passende Essen.
Sollten Sie an einem Wein besonderen Gefallen gefunden haben, können Sie alle hier aufgeführten Weine Flaschen- oder Kistenweise mitnehmen oder bestellen, natürlich zu unserem Einstandspreis.
Fragen Sie einfach nach unserer Verkaufspreisliste.
Besonders empfehlen können wir Ihnen unsere Hausmarken Burg Hohen Neuffen.
Ihre Familie Vetter
Übersicht:
schon im Mittelalter wusste man auf der Burg Hohen Neuffen die guten Eigenschaften von Wein zu schätzen. Bis in 11te Jahrhundert geht das Wissen um Neuffener Täleswein zurück.
Alte Lagerlisten aus dem 16ten Jahrhundert weisen einen Weinbestand von 30.000 Litern aus, und das bei 20 Mann ständiger Burgbesatzung. Die Herzöge und Grafen kamen bei Ihren Jagdausflügen gerne zu manch großem Gelage in die alten Keller der Burganlage. Den alten Baumeistern des 16ten Jahrhunderts verdanken wir unseren schönen Gewölbekeller unter unserem Restaurant. Hier lagern wir für sie viele gute Flaschen Wein vom einfachen Württemberger Trollinger bis zum edlen Gewächs aus Burgund oder Bordeaux.
Zu jedem Essen gibt es einen passenden Wein, aber auch umgekehrt zu jedem Wein das passende Essen.
Sollten Sie an einem Wein besonderen Gefallen gefunden haben, können Sie alle hier aufgeführten Weine Flaschen- oder Kistenweise mitnehmen oder bestellen, natürlich zu unserem Einstandspreis.
Fragen Sie einfach nach unserer Verkaufspreisliste.
Besonders empfehlen können wir Ihnen unsere Hausmarken Burg Hohen Neuffen.
Ihre Familie Vetter
Übersicht:
- UNSERE HAUSWEINE
- WEISSWEINE DEUTSCHLAND
- WEISSWEINE FRANKREICH
- WEISSWEINE ITALIEN
- ROTWEINE DEUTSCHLAND
- ROTWEINE ÖSTERREICH
- ROTWEINE FRANKREICH
- ROTWEINE ITALIEN
- ROTWEINE SPANIEN
- WEISSHERBST, ROSÉ- & SCHILLERWEINE
| UNSERE HAUSWEINE | ||
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Etwas Besonderes für Ihre Veranstaltungen, unsere Hausweine in der 0,75l Flasche ... |
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| WEISSWEINE | ||
| 2008 |
BURG HOHEN NEUFFEN WEISSWEINCUVÉE TROCKEN ERZEUGERABFÜLLUNG W. HÄUSSERMANN WÜRTTEMBERG AROMEN VON BIRNE UND APFEL, IDEALER BEGLEITER DER HEIMISCHEN KÜCHE |
18,60 € |
| 2008 |
BURG HOHEN NEUFFEN BEILSTEINER WUNNENSTEIN RIESLING SPÄTLESE HALBTROCKEN, FRUCHTIG UND VOLL, ERZEUGERABFÜLLUNG BOTTWARTAL-KELLEREI |
18,60 € |
| ROSÉ | ||
| 2008 |
BURG HOHEN NEUFFEN SCHILLERWEIN ERZEUGERABFÜLLUNG W. HÄUSSERMANN WÜRTTEMBERG FRISCHE AROMEN VON BEEREN MIT EINER LEICHTEN SÄURE UND EINER DEZENTEN FRUCHTSÜßE IM ABGANG |
18,60 € |
| ROTWEIN | ||
| 2008 |
BURG HOHEN NEUFFEN ROTWEINCUVÉE TROCKEN ERZEUGERABFÜLLUNG W. HÄUSSERMANN WÜRTTEMBERG KOMPOSITION AUS SPÄTBURGUNDER UND LEMBERGER, FÜLLIGER ROTWEIN MIT WEICHEN TANNINEN |
19,30 € |
| 2007 |
BURG HOHEN NEUFFEN BEILSTEINER WUNNENSTEIN LEMBERGER TROCKEN, Q.B.A. HARMONISCH RUNDER ROTWEIN, ERZEUGERABFÜLLUNG BOTTWARTAL-KELLEREI |
19,30 € |
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| WEISSWEINE DEUTSCHLAND | ||
| WÜRTTEMBERG | ||
| 2008 |
„ FAUNA“ GRAUBURGUNDER TROCKEN FÜLLIG, WEICHES AROMA, UNVERKENNBARE ELEGANZ ERZEUGERABFÜLLUNG BOTTWARTAL- KELLEREI |
19,40 € |
| 2008 |
VERRENBERGER VERRENBERG „ BUTZEN“ CHARDONNAY, TROCKEN KONZENTRIERT, FRISCH, BEKOMMT ZUNEHMEND ELEGANZ DER BEGRIFF „ BUTZEN " DIENT ALS PRÄDIKAT FÜR DIE BESTEN WEIßWEINE DES WEINGUTES WEINGUT FÜRST ZU HOHENLOHE - ÖHRINGEN |
22,40 € |
| 2008 |
„FAUNA“ RIESLING TROCKEN BUKETTREICH UND FEINFRUCHTIG ERZEUGERABFÜLLUNG BOTTWARTAL-KELLEREI |
19,40 € |
| 2008 |
STETTENER PULVERMÄCHER RIESLING 2 STERN, HALBTROCKEN FEINFRUCHTIG, AROMATISCH WEINGUT ALDINGER |
22,50 € |
| 2007 |
LINSENHÖFER SILVANER „VULKAN“ KABINETT TROCKEN, EXOTISCHE AROMEN VON MELONE UND MANGO ERZEUGERABFÜLLUNG HELMUT DOLDE |
19,90 € |
| 2008 |
„GA“ BENTZ WEISSWEIN CUVÉE QUALITÄTSWEIN, TROCKEN SÄUREARM, FEINER DUFT CUVÉE AUS WEIßBURGUNDER, SAUVIGNON BLANC, KERNER UND BACCHUS WEINGUT ALDINGER WÜRTTEMBERGER WINZER DES JAHRES 2002 |
21,55 € |
| BADEN | ||
| 2008 |
JECHTINGER HOCHBERG GRAUER BURGUNDER KABINETT TROCKEN VULKANVERWITTERUNG DUFT NACH REIFEN ÄPFEL UND QUITTEN WINZERGENOSSENSCHAFT JECHTINGEN, GOLDMEDAILLE |
18,40 € |
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| WEISSWEINE FRANKREICH | ||
| 1997 |
CHASSAGNE MONTRACHET A. C. DUFT NACH EXOTISCHEN FRÜCHTEN MORIN PÉRE & FILS, BURGUND |
59,00 € |
| 1999 |
PULIGNY-MONTRACHET
REICHHALTIGER GESCHMACK MIT GUTER BALANCE FAMILIENBESITZ SEIT 1632 MIS EN BOUTEILLE EN DOMAINE PAR LOUIS CARILLON ET FILS COTE D´OR |
46,20 € |
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| WEISSWEINE ITALIEN | ||
| 2006 |
LUGANA SUPERIORE DOCG "VIGNE DE CATULLO ", TENUTA ROVEGLIA, LOMBARDEI, 2 GLÄSER IM GAMBERO ROSSO
|
23,80 € |
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| ROTWEINE DEUTSCHLAND | ||
| WÜRTTEMBERG | ||
| 2007 |
VERRENBERGER VERRENBERG SPÄTBURGUNDER 3STERN TROCKEN, KRÄFTIG, HARMONISCH, FEINE ART WEINGUT FÜRST ZU HOHENLOHE- ÖHRINGEN |
22,80 € |
| 2008 |
UNTERTÜRKHEIMER GIPS SPÄTBURGUNDER 2 STERN, TROCKEN FEINHERB, WEINGUT ALDINGER SEINEN RUF ALS TOPWINZER VERDANKT ALDINGER VOR ALLEM DER LAGE „ GIPS ". |
26,90 € |
| 2007 |
LINSENHÖFER SPÄTBURGUNDER SPÄTLESE TROCKEN AROMEN VON KIRSCHEN IDEALER BEGLEITER SOWOHL DER TRADITIONELLEN SCHWÄBISCHEN KÜCHE ALS AUCH ZU FLEISCHGERICHTEN ERZEUGERABFÜLLUNG HELMUT DOLDE |
21,65 € |
| 2007 |
„FAUNA“ LEMBERGER TROCKEN, FÜLLIG WEICHES AROMA ERZEUGERABFÜLLUNG BOTTWARTAL- KELLEREI |
19,90 € |
| 2007 |
„FAUNA“ TROLLINGER TROCKEN SCHÖNE FRUCHT, WEICH UND KRÄFTIG HOCHWERTIGER TROLLINGER ERZEUGERABFÜLLUNG BOTTWARTAL- KELLEREI |
19,60 € |
| 2007 |
„FLORA“ SAMTROT HALBTROCKEN EINE BELIEBTE WÜRTTEMBERGISCHE RARITÄT ÜBERZEUGT DURCH SEINE SAMTIGE BURGUNDERART ERZEUGERABFÜLLUNG BOTTWARTAL- KELLEREI |
19,30 € |
| 2007 |
„GA“ TROLLINGER MIT LEMBERGER HALBTROCKEN Q. B. A. , ANSPRECHEND, KRÄFTIG WEINGUT ALDINGER |
21,75 € |
| 2008 |
CUVÉE MECHTHILD 98 % SCHWARZRIESLING UND 2% DORNFELDER, GEWACHSEN AM FUßE DES HOHEN NEUFFEN, AROMEN VON ERDBEERE UND WALDBEERE WEINGUT BÄCHNER, DETTINGEN/ERMS |
23,50 € |
| BADEN | ||
| 2007 |
JECHTINGER EICHERT SPÄTBURGUNDER ROTWEIN TROCKEN FRUCHTIGES AROMA, VOLLMUNDIGER BURGUNDER WINZERGENOSSENSCHAFT JECHTINGEN, GOLDMEDAILLE |
19,00 € |
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| ROTWEINE ÖSTERREICH | ||
| 2006 |
ZWEIGELT STRASSERTAL QUALITÄTSWEIN TROCKEN, ANKLÄNGE VON SAFTIGEN KIRSCHEN UND ROTEN BEERENFRÜCHTEN ERZEUGERABFÜLLUNG WEINGUT JOHANN TOPF, KAMPTAL |
24,45 € |
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| ROTWEINE FRANKREICH | ||
| BURGUND | ||
| 1997 |
CHAMBOLLE MUSIGNY KONZENTRIERTER SEIDIGER CHARAKTER 1ER CRU LES FEUSSELOTTES PROPRIETAIRE RECOLTANT CHRISTIAN CONFURON ET FILS, VOUGEOT |
58,90 € |
| 2006 |
MOULIN- A -VENT A.C. MARKANTES, EDLES BUKETT REICH MIT KOMPAKTER STRUKTUR DOMAINE DE CHAMP DE COUR, MACON VIN ET DOMAINES MOMMESSIN |
26,50 € |
| BORDEAUX | ||
| 1990 |
CANON– LA -GAFFELIERE
PARKER GIBT IHM 92/ 100 PUNKTEN, UND SIE? DUFT NACH SCHWARZEN JOHANNISBEEREN LANGER, REICHHALTIGER ABGANG SAINT-EMILION, GRAND CRU CLASSE |
109,00 € |
| 1996 |
PAVILLON ROUGE
KÖSTLICHER WEIN, SCHWARZE FRUCHT GROßARTIGER ZWEITWEIN VON CHÂTEAU MARGAUX |
83,00 € |
| 2000 |
CHÂTEAU FONTESTEAU VIELFÄLTIGES FRUCHT- UND GEWÜRZBUKETT EARL DU CHATEAU FONTESTEAU, CRU BOURGEOIS SCHLOSSABFÜLLUNG |
29,90 € |
| 1996 |
CHÂTEAU BEYCHEVELLE
ÜPPIGE FRUCHT, SEHR KRÄFTIGE FARBE SAINT-JULIEN, 4IEME GRAND CRU CLASSE |
116,50 € |
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1996
1998 |
CHATEAU D´ARMAILHAC
SATTE RUBINFARBE AROMEN VON SÜßEN GERÖSTETEN KRÄUTERN UND SCHWARZEN JOHANNISBEEREN PAUILLAC, 5IÉME GRAND CRU CLASSÉ |
87,00 € |
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| ROTWEINE ITALIEN | ||
| 2001 |
BAROLO VIGNA ENRICO VI, DOCG CORDERO DI MONTEZEMOLO, PIEMONT |
68,75 € |
| 1998 | PIAN DELLE VIGNE, MAGNUMFLASCHE | 155,00 € |
| 2003 | MARCHESE ANTINORI CHIANTI CLASSICO RISERVA DOCG | 36,80 € |
| 2005 |
VILLA ANTINORI ANKLÄNGE VON KIRSCHEN BROMBEEREN UND MARZIPAN FEINER FRUCHTSCHMELZ UND SCHÖNER EXTRAKT WEINGUT ANTINORI, TOSKANA |
24,80 € |
| 2007 |
SANTA CHRISTINA TOSKANA IGT CUVÉE AUS 90% SANGIOVESE UND 10% MERLOT SEHR HARMONISCH UND INTENSIVER DUFT WEINGUT ANTINORI, TOSKANA |
22,50 € |
| 2004 |
LA BRACCESCA VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO DOCG, WEINGUT ANTINORI, 2 GLÄSER IM GAMBERO ROSSO |
32,50 € |
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| ROTWEINE SPANIEN | ||
| 2006 |
MARQUÉS DE MURRIETA YGAY COLECCION 2100 FRUCHTBOMBE BODEGAS MARQUES DE MURRIETA, RIOJA |
22,90 € |
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| WEISSHERBST, ROSÉ- & SCHILLERWEINE | ||
| 2008 |
„ FAUNA“ SPÄTBURGUNDER ROSÈ TROCKEN AUSDRUCKSSTARKE VOLLE FRUCHT, HERZHAFT UND FRISCH ERZEUGERABFÜLLUNG BOTTWARTAL- KELLEREI WÜRTTEMBERG |
19,70 € |
| 2007 |
JECHTINGER HOCHBERG SPÄTBURGUNDER WEIßHERBST SPÄTLESE ZART BLUMIGER DUFT, REIFE ART ANGENEHM FRUCHTIGE SÄURE WINZERGENOSSENSCHAFT JECHTINGEN, BADEN |
20,10 € |
| 2008 |
CIPRESSETO ANTINORI ROSÉ IGT, MARCHESI ANTINORI, TOSKANA NTENSIVE ROSÉFARBE MIT FRUCHTIGEM AROMA UND EINEM TROCKENEN, RUNDEN GESCHMACK |
19,40 € |
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Jahrgänge können lieferungsbedingt wechseln
