Mit der vorliegenden Auswahl an Menü- und Speisenvorschlägen möchten wir Ihnen zunächst einige Anregungen für Ihre geplante Veranstaltung unterbreiten, einem Fest, das allen Beteiligten unvergesslich bleiben soll.
SIE FEIERN ! Alles andere erledigt unser Team.
Sie wollen Ihre Feier genießen und Zeit für Kunden, Freunde oder Verwandte haben? Dann überlasssen Sie uns doch einfach das ganze Drumherum. Wir sorgen bei ihren Gästen für ein nachhaltiges Erlebnis - durch unsere exzellente Küchenbrigade und unser professionelles Serviceteam!
Unsere Räume:
- Ritterstüble 12 – 24 Personen
- Nürtinger Zimmer 30 – 60 Personen
- Neuffener Stube 60 – 90 Personen
- Beide Räume 90 – 150 Personen
- Für Empfänge: 4 Sonnenterrassen 40 – 200 Personen
- Burghof: Partyzelt 100 – 160 Personen
- Zelt-Anbau bis 260 Personen möglich
- Catering auf dem Burggelände in versch.Zelten bis 1000 Personen möglich
Unsere Küche
Alle von uns verwendeten Produkte sind, soweit möglich, Frischprodukte,
also frisch eingekauft und auch zubereitet unter Berücksichtigung regionaler
Lieferanten. Wild beziehen wir von umliegenden Jagdrevieren, Fisch,
Geflügel, Gemüse, Salat und Früchte kommen frisch vom Markt.
Fleisch beziehen wir zum großen Teil vom heimischen Metzger oder von kontrollierten Erzeugern.
Unser Service
Wir organisieren alles für Sie; von der Einladungskarte bis zur fertigen
Menükarte, vom Disc-Jockey bis zur mittelalterlichen Musikgruppe,
vom Blumenschmuck bis zum Taxidienst. Im Anhang finden Sie eine Auswahl von unseren Partnerunternehmen, mit denen wir seit Jahren erfolgreich zusammenarbeiten.
Jede Veranstaltung läuft nur so gut, wie sie abgesprochen ist. Am Ende
dieses Dokumentes haben wir für Sie einige Punkte in Form einer Check-Liste
notiert, die wir dann gemeinsam bei der Menübesprechung durchgehen.
Bitte vereinbaren Sie zur Besprechung Ihres Festes frühzeitig einen Termin,
spätestens 4 Wochen vor Veranstaltungsdatum.
Sehr verehrte Gäste, unser Ambiente bietet Ihnen, gepaart mit langjähriger Erfahrung in Service und Küche, die Sicherheit eines erfolgreichen Gelingens Ihrer Veranstaltung.
Sie wollen lieber zu Hause oder in einem ausgefallenen Rahmen feiern? Kein Problem. Das Hohen Neuffen Team kommt gerne auch zu Ihnen und bietet Ihnen erstklassiges Catering.
Dezember 2009, Axel und Erika Vetter und das Hohen Neuffen Team
